Hoje, a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) visitou as instalações e os laboratórios do SENAI Alimentos, na Barra Funda, em São Paulo (SP), para conhecer as muitas possibilidades de cooperação que permitam inovações de aplicabilidade do café solúvel na gastronomia, panificação, confeitaria, drinques, bebidas, além da forma tradicional de consumo puro ou com leite.
A parceria também poderá se estender em programas de treinamento, análises laboratoriais, entre outros.
Uma possível cooperação entre Abics e SENAI tem o objetivo de alavancar, cada vez mais, o consumo de café solúvel no país, oferecendo maior amplitude de possibilidades e variações de consumo, além de proporcionar qualificação aos profissionais de cafeterias e afins.
