Você sabia que o café solúvel é utilizado como base e/ou complemento para diversos pratos das gastronomias brasileira e mundial? Na sequência, a Abics apresenta a criatividade empregada em uma dessas deliciosas receitas. Confira e experimente:
Ingredientes: 50g de café solúvel 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo: No liquidificador, coloque o café solúvel, o açúcar e a água morna. Bata durante cinco minutos até virar um creme. Coloque o conteúdo em uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe no freezer por duas horas. Na hora de consumir, a recomendação adicione uma colher (chá) do creme no leite gelado.
Rendimento: 20 a 30 porções
Tempo de preparo: 5 minutos (+ 2 horas na geladeira)
Obs: a receita dura seis meses se congelada no freezer.
Fonte: Revista Globo Rural
