DESCUBRE EL ABICS

Desde 1972 representando la industria del café instantáneo en Brasil.

La Asociación Brasileña de la Industria del Café Soluble – ABICS fue fundada en 1972 para agrupar a las 11 industrias del café soluble existentes en la época. Durante este período, la economía cafetera estuvo fuertemente regulada por el Estado, a través del Instituto Brasileño del Café – IBC, por lo que era imperativo y necesario crear una entidad que representara los intereses de las industrias del café soluble para actuar como interlocutor con los Gobiernos. y a la autoridad antes mencionada.

A finales de los años 80 y durante los años 90, con cambios en la economía brasileña y la reducción de la regulación estatal en el mercado del café, el fin del Convenio Internacional del Café – AIC, en 1989, y la extinción del IBC, en 1990, fue necesario repensar el papel y las acciones de ABICS.

Tanto las empresas como la Asociación necesitaban reorientar su comportamiento estratégico e institucional en diálogo con la sociedad y el Estado, pasando de una visión de corto plazo a la definición de estrategias de mediano y largo plazo, representando al sector ante las instituciones gubernamentales, de manera privada y junto a las instituciones gubernamentales. mercados nacionales y extranjeros.

A lo largo de su historia, vio florecer 18 industrias solubles, que, con el tiempo, se extinguieron por la falta de competitividad y capacidad para soportar financieramente períodos de desequilibrios en los precios del café, predominantemente en los cafés canephora (80 % de la necesidad de materia prima). materiales, el otro 20% son cafés Arábicas), ya que, en ciertos períodos de tiempo, el café brasileño se vuelve mucho más caro que el producido en países competidores.

Una forma de mitigar esta situación sería importar granos de estos países en operaciones de “drawback”, manteniendo el suministro regular de las industrias brasileñas en pie de igualdad con las industrias internacionales, que naturalmente tienen acceso a la producción de materias primas de naciones competidoras.

Como en Brasil existía el paradigma de no poder importar granos de café, mucho más por presiones políticas que técnicas, muchas empresas, para cumplir con sus contratos de suministro, tuvieron serias pérdidas al comprar materia prima más cara, que luego de ser procesado, se destinaba a los mercados que efectivamente habían adquirido el producto. Cabe señalar que el café soluble y sus derivados generalmente se comercializan con plazos que varían entre cuatro y 18 meses de antelación.

Este hecho hizo que el sector se contrajera paulatinamente, alcanzando en 2015 apenas cinco grandes industrias, todas fuertemente consolidadas, con más de 50 años de existencia: Nestlé, Cacique, Iguaçu (hoy IGC), Cocam y Realcafé. los cuales, por su perfil de conglomerado, tenían mayor capacidad de flujo financiero para enfrentar períodos puntuales de desequilibrio de precios.

En 2017, la ABICS, con gran articulación técnica, política y mucho diálogo, logró liberar las importaciones de cafés canephora provenientes de Vietnam, cuyas importaciones se realizan de manera muy puntual, bajo un régimen de “drawback”, y para la elaboración de blends que cumplan El mercado.

Con las crisis provocadas por los ciclos de desequilibrios de precios y la feroz competencia de las nuevas plantas manufactureras que se instalaban en todo el mundo, las industrias restantes adoptaron la especialización como estrategia de supervivencia y, así, se consolidaron como importantes proveedores mundiales de materiales solubles -prensa a granel. para multitud de marcas repartidas en cuatro continentes.

Entre los años 1960 y mediados de los 1990, la mayor parte del café soluble brasileño se exportaba bajo marcas de las propias industrias procesadoras –como, por ejemplo, una de las más conocidas a nivel mundial, el café Pelé– y los envíos a granel eran inferiores al 30%. Sin embargo, las presiones competitivas y la facilidad de las nuevas industrias locales competidoras para distribuir en sus regiones de influencia han comprometido gravemente la competitividad de los productos brasileños envasados ​​y listos para ser ofrecidos a los consumidores.

Frente a este escenario, las industrias brasileñas se especializaron paulatinamente en el suministro de materias primas solubles a granel, extractos y concentrados, modernizando sus plantas productivas, produciendo los más variados tipos de bebidas requeridas por los importadores, incorporando diversas certificaciones internacionales y estrategias comerciales más agresivas y atrevidas. .

Si bien Brasil ha perdido valor agregado en el suministro de productos confeccionados debido a la falta de competitividad (hoy, menos del 10% de los productos exportados se envasan en envases confeccionados con marcas propias de la industria), el sector se ha vuelto eficiente y competitivo en el suministro. productos a granel, estrategia que resultó exitosa y que mantiene a Brasil como líder mundial del sector, a pesar de enfrentar amenazas que deben ser mitigadas.

La ABICS representa el 100% de la producción de café soluble de Brasil, con siete empresas y ocho plantas productoras entre sus miembros, que forman el mayor complejo fabril de café soluble del mundo y tienen capacidad de procesar hasta 132 mil toneladas por año. La membresía de ABICS incluye a todas las industrias del segmento luego de que, en 2017, se contabilizara la afiliación de la única pequeña industria manufacturera de solubles de Brasil, la empresa de Minas Gerais Café Campinho, y, a partir de 2021, la afiliación de la empresa OFI, una multinacional del grupo OLAM, que inició sus actividades de fabricación de solubles en mayo de 2023.

En los últimos cuatro años, el sector ha invertido alrededor de R$ 2,3 mil millones en mejoras tecnológicas y expansión de la producción. Inversiones que ayudan a Brasil a mantener el liderazgo mundial en producción y exportación, llegando a más de 120 países en los últimos 10 años, proporcionando divisas superiores a los US$ 700 millones en 2023.

El café instantáneo es el decimotercer producto más exportado de la agroindustria brasileña. Es un parque industrial predominantemente exportador –el 80% de lo que produce se exporta–, compitiendo con industrias de todo el mundo, manteniendo una cuota de mercado exportadora estable de entre el 14% y el 16% del total mundial, en gran medida debido al reconocimiento y tradición de su capacidad para cumplir sus contratos, con suministro y calidad garantizados, incluso avalados por diversas certificaciones internacionales.

En 2015, ABICS desarrolló, junto con industrias del sector, un plan estratégico denominado “Plan de Desarrollo del Café Soluble de Brasil”, cuyo objetivo era aumentar las exportaciones hasta en un 30% en los próximos 10 años -siempre que se mantengan las condiciones del mercado nacional y El escenario internacional no generó complicaciones que atacaran cuestiones estructurales, entre ellas la viabilidad del “drawback” y la práctica de estrategias comerciales y promocionales más efectivas –, con el desafío de alcanzar el valor de US$ 1.000 millones en divisas provenientes de exportaciones para el país.

En la representación institucional del sector, ABICS opera y administra conjuntamente con SINCS – Sindicato Nacional de las Industrias del Café Soluble, con sede en la misma dirección y sede, ubicada en el edificio de la FIESP – Federación de Industrias del Estado de São Paulo. Esta proximidad a la FIESP proporciona gran tránsito para el segmento en la representación de los intereses de las industrias en el Estado y, a nivel nacional, a través de la CNI – Confederación Nacional de la Industria, donde la ABICS forma parte de varios foros de discusión.

La Asociación también trabaja en la imagen pública de la cadena productiva del café soluble, estableciendo canales de comunicación con otros sectores de la economía, los medios de comunicación y la sociedad. Además, sugiere y apoya políticas de inversión en tecnología del café para mejorar la calidad del café en todas las etapas de procesamiento, centrándose en la trazabilidad y la sostenibilidad de la cadena del café.

La ABICS también promueve el intercambio e integración científica y operativa con instituciones nacionales y extranjeras y realiza seguimiento y registro estadístico de las exportaciones, elaborando diagnósticos y estudios sobre la inserción del café soluble en el mercado nacional e internacional.