Café: indicador da Abic mostra piora na oferta de café para indústria nacional

Agência Estado, por José Roberto Gomes — O Índice de Oferta de Café para a Indústria (Ioci), elaborado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), caiu de 6,14 para 5,61 pontos na semana de 30 de janeiro a 3 de fevereiro. O resultado ainda configura suprimento seletivo, ou seja, as empresas não têm a oferta regular de café em grão.

No caso do conilon, cuja safra do Espírito Santo foi prejudicada nos últimos dois anos pela estiagem, o indicador despencou de 6,38 para 4,79 pontos, mostrando suprimento crítico. “A oferta de conilon continua prejudicada e as empresas reportam que não encontram vendedores para lotes de conilon de quantidade maior, restando somente lotes pequenos e que não suprem a indústria adequadamente”, destacou a Abic, em nota.

Foto: Coopercitrus

Outras notícias

Consumo de café solúvel cresce 5,3% no trimestre, para 5.235 toneladas

16 de abril de 2024

Setor vem em expansão desde 2016; avanço reflete investimentos em qualidade, diversidade, formação e capacitação de ‘IC Graders’ O consumo de ca...

Consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023 no Brasil, para o recorde de 24,2 mil t

25 de janeiro de 2024

Esse é o oitavo ano consecutivo em que o consumo avança no país; exportação do segmento teve evolução mais discreta, de 0,4%, chegando a 86,5 mil t...

Abics forma primeiros profissionais para avaliação sensorial do café solúvel

15 de junho de 2023

Associação realizou curso de capacitação de IC Graders, que formou provadores com base na metodologia global de análise sensorial do produto desenv...

Upping the game in Instant Coffee

1 de junho de 2023

By Vanessa L Facenda / Tea & Coffee Trade Journal — A new methodology, the first of its kind, assesses the quality of instant coffee byits attr...
plugins premium WordPress