O Museu do Café e a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) realizarão, na próxima sexta-feira, 7 de agosto, às 16h, a aula on-line “O universo do café solúvel”, que será ministrada pela cafeóloga, especialista em avaliação sensorial e consultora da Abics, Eliana Relvas.
O workshop digital abordará tudo relacionado ao produto, apresentando um breve histórico do café solúvel no Brasil e no mundo, seus diferentes tipos, como prepará-lo e armazená-lo e as categorias de qualidade existentes.
A transmissão será realizada pela plataforma Zoom e coordenada por Eliana. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas através do e-mail inscricao@museudocafe.org.br.
