發現 ABICS

自 1972 年起代表巴西速溶咖啡產業。

巴西速溶咖啡產業協會 (ABICS) 成立於 1972 年，匯集了當時現有的 11 個速溶咖啡產業。在此期間，咖啡經濟受到國家透過巴西咖啡研究所（IBC）的嚴格監管，因此，建立一個代表速溶咖啡產業利益的實體來充當與政府的對話者是勢在必行的。

在1980年代末和1990年代期間，隨著巴西經濟的變化和國家對咖啡市場監管的減少，國際咖啡協定（AIC）於1989年結束，IBC也隨之消亡，1990年，有必要重新思考ABICS的作用和行動。

公司和協會都需要透過與社會和國家對話來調整其戰略和機構行為，從短期願景轉向制定中長期戰略，私下或與政府一起在政府機構面前代表該行業。

縱觀其歷史，它見證了18 個速溶行業的蓬勃發展，但隨著時間的推移，這些行業由於缺乏競爭力和經濟支持咖啡價格失衡時期的能力而滅絕，主要是卡內弗拉咖啡（佔咖啡原料需求的80%）。

緩解這種情況的一種方法是透過「退稅」行動從這些國家進口穀物，以與國際工業平等的方式維持巴西工業的正常供應，而國際工業自然可以從競爭國家獲得原材料的生產。

由於巴西存在無法進口咖啡豆的情況，更多的是由於政治壓力而非技術壓力，許多公司為了履行供應合同，在購買更昂貴的原材料時遭受了嚴重損失，這些原材料在被加工後，它的目的地是實際購買該產品的市場。值得注意的是，即溶咖啡及其衍生物的銷售期限通常提前 4 至 18 個月不等。

這一事實導致該行業逐漸萎縮，到 2015 年只剩下五個擁有 50 多年歷史的大型行業，即雀巢、Cia、Cia（現為 IGC）、Cocam 和 Realcafé。更大的資金流動能力來因應特定時期的價格失衡。

2017 年，ABICS 憑藉出色的技術和政治表達以及大量對話，成功放行了從越南進口的 Canephora 咖啡，其進口在“退稅”制度下非常準時進行，並精心製作了滿足以下要求的混合咖啡：市場。

隨著價格失衡週期和世界各地新製造工廠的激烈競爭所造成的危機，其餘行業採用專業化作為生存策略，從而鞏固了自己作為全球主要可溶性材料供應商的地位。服務。

1960 年代至 1990 年代中期，大部分巴西速溶咖啡均以加工業本身的品牌出口——例如全球最著名的貝利咖啡之一——而散裝出貨量不足 30%。然而，競爭壓力和新的當地競爭產業在其影響力地區佈局的便利性嚴重損害了巴西包裝產品和準備提供給消費者的競爭力。

面對這種情況，巴西工業逐漸專業化供應散裝可溶性原材料、提取物和濃縮物，對其生產工廠進行現代化改造，生產進口商所需的最多樣化類型的飲料，納入多項國際認證和更加積極和大膽的商業策略。

儘管由於缺乏競爭力，巴西在供應現成產品方面失去了附加價值——如今，只有不到10% 的出口產品採用行業自有品牌的現成包裝——但該行業在供應現成產品方面已變得高效且具有競爭力。

ABICS 代表了巴西 100% 的速溶咖啡產量，其成員包括 7 家公司和 8 家生產工廠，構成了世界上最大的速溶咖啡生產基地，年加工量高達 13.2 萬噸。 ABICS 成員包括該領域的所有行業，2017 年，巴西唯一的小規模可溶性製造業米納斯吉拉斯州的 Café Campinho 公司加入了該行業，並且自 2021 年起，OFI 公司加入了該行業， OLAM集團的跨國公司，於2023 年5 月開始其可溶性製造活動。

過去四年，該產業已投資約 23 億雷亞爾用於技術改進和擴大生產。幫助巴西在生產和出口方面保持世界領先地位的投資在過去 10 年中遍及 120 多個國家，到 2023 年提供的外匯將超過 7 億美元。

2023 年將達到 100 萬。

速溶咖啡是巴西農業企業出口量第 13 名的產品。它是一個以出口為主的工業園區——80%的產品用於出口——與世界各地的工業競爭，出口市場份額穩定保持在世界總量的14%至16%之間，這主要是由於人們對它的認可和認可。

2015 年，ABICS 與業界的企業一起制定了一項名為「巴西速溶咖啡發展計畫」的策略計劃，目標是在未來 10 年內將出口量增加高達 30%——只要國家和地區條件允許，國際情勢並沒有產生會解決結構性問題的複雜情況，包括「退縮」的可行性以及更有效的商業和促銷策略的實踐- 出口創匯達到10 億美元的挑戰國家。

在該行業的機構代表中，ABICS 與 SINCS（全國速溶咖啡工業聯盟）共同運作和管理，其營運地址和總部位於同一地址和總部，位於聖保羅州工業聯合會 FIESP 大樓內。與 FIESP 的接近，為代表州內和全國工業利益的細分市場提供了巨大的流量，透過 CNI（全國工業聯合會），ABICS 是其中多個討論論壇的一部分。

協會也致力於即溶咖啡生產鏈的公眾形象，與其他經濟部門、媒體和社會建立溝通管道。此外，它還建議並支持咖啡技術的投資政策，以提高加工各個階段的咖啡質量，並專注於咖啡鏈的可追溯性和可持續性。

ABICS 也促進與國內外機構的科學和業務交流與整合，並對出口進行監測和統計記錄，為速溶咖啡打入國內和國際市場做好診斷和研究。