Abics acompanha início das operações com café conilon/robusta na B3
Entidade entende como importante a existência de uma nova ferramenta, a todos atores da cadeia produtiva cafeeira, que mitigue os riscos na negociação O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), Fabio Sato, participou, ontem (23/09), de evento que marcou o início da negociação de contratos futuros de café conilon/robusta (coffea canephora) […]
Degustação de café: o que faz um Instant Coffe Grader?
Eliana Relvas/Arquivo Pessoal
‘IC Graders’: Abics certifica 40 profissionais para avaliação sensorial de café solúvel
Degustadores são formados com base no Protocolo Global de Avaliação Sensorial do Café Solúvel e ajudam a impulsionar consumo do produto A Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) formou 40 profissionais como Instant Coffee Graders (IC Graders), que são os degustadores de diversas áreas da cadeia produtiva que se tornaram aptos a avaliar […]
Solúvel: o café que o Brasil exporta bem
Entre os cafés industrializados produzidos no Brasil, o solúvel é o mais exportado, respondendo por 98% dos embarques no ano passado, segundo o Cecafé. De acordo com lideranças do setor, somado a isso, há ainda boas perspectivas de crescimento. Por Rebecca Vettore – 31/07/2024 – 6 mins de leitura Conteúdo original ANBA São Paulo – Há […]
Brasil amplia exportação e consumo de café solúvel no primeiro semestre de 2024
País embarcou 1,915 milhão de sacas e consumiu 526 mil sacas, apresentando, respectivamente, altas de 3,3% e 1,2% ante mesmo intervalo de 2023 O Brasil exportou o equivalente a 1,915 milhão de sacas de 60 kg de café solúvel no primeiro semestre de 2024, volume que implica crescimento de 3,3% na comparação com o remetido […]
Café solúvel: Abics manifesta repúdio e indignação com MP nº 1.227
Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel — Abics Manifestação de repúdio e indignação com a MP nº 1.227 A Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), representando 100% da produção e exportação de café solúvel do país, repudia veementemente a edição feita pelo Governo Federal na Medida Provisória nº 1.227, em 4 de […]
Consumo de café solúvel cresce 5,3% no trimestre, para 5.235 toneladas
Setor vem em expansão desde 2016; avanço reflete investimentos em qualidade, diversidade, formação e capacitação de ‘IC Graders’ O consumo de café solúvel no Brasil alcançou 5.235 toneladas no primeiro trimestre de 2024, volume que implica crescimento de 5,3% na comparação com as 4.970 toneladas consumidas de janeiro ao fim de março do ano passado. […]
Consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023 no Brasil, para o recorde de 24,2 mil t
Esse é o oitavo ano consecutivo em que o consumo avança no país; exportação do segmento teve evolução mais discreta, de 0,4%, chegando a 86,5 mil toneladas Os brasileiros consumiram o volume recorde de 24,248 mil toneladas (equivalentes a 1,05 milhão de sacas de 60 kg) de café solúvel no ano passado, o que representou […]
Abics forma primeiros profissionais para avaliação sensorial do café solúvel
Associação realizou curso de capacitação de IC Graders, que formou provadores com base na metodologia global de análise sensorial do produto desenvolvida pela entidade A Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) realizou, de 29 e 31 de maio, em Campinas (SP), no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), o primeiro curso de formação […]
Exportação de café solúvel do Brasil cresce 29% em abril e 1% no ano
Setor é o único da cafeicultura nacional a apresentar desempenho positivo no primeiro quadrimestre de 2023 As exportações brasileiras de café solúvel se destacam no segmento em 2023. No mês passado, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), os embarques do produto totalizaram o equivalente a 324.265 sacas de 60 kg, […]
